Tentang - X-Barue Coffee

M. Sodiq

X-Barue Coffee

Setiap biji kopi yang kami olah berasal langsung dari kelompok petani lokal yang terjaga kualitasnya

HISTORY X-BARUE COFFEE

Kalibaru, Surganya Kopi yang ada di Banyuwangi

X-Barue atau dibaca Kalibaru adalah suatu daerah di banyuwangi yang berbatasan dengan wilayah Jember dan dikeliling beberapa Gunung, yaitu Gunung Gumiter, Gunung Raung 3334 Mdpl dan sisi selatan ada Gunung Sanen dan Gunung Menyan. Sehingga daerah ini bisa menghasilkan Kopi dengan citarasa yang khas dan unik. Beberapa jenis varietas dan klon kopi tumbuh subur di Kalibaru, mulai Robusta, Liberica/Excelsa dan Arabica ada di Kalibaru, dan yang paling Unik disini adalah Varietas Arabica Yellow Cattura kopi ini jika matang buahnya berwarna kuning tidak merah seperti pada umumnya

Direct from Local Farmers

Kami bekerja langsung dengan kelompok petani kopi Kalibaru tanpa perantara, sehingga kualitas dan traceability origin tetap terjaga.

Authentic Kalibaru Origin

Kopi kami berasal dari kawasan pegunungan subur Banyuwangi yang menghasilkan profil rasa khas, kuat, dan berkarakter.

Quality Control & Consistency

Setiap proses mulai dari panen, pengolahan, hingga roasting dilakukan dengan kontrol kualitas untuk menjaga konsistensi rasa terbaik.

Kopi Arabica

Kopi Arabica dari kawasan pegunungan Kalibaru Banyuwangi memiliki karakter aroma yang kompleks, acidity seimbang, dan cita rasa elegan

selengkapnya selengkapnya

Kopi Robusta

Robusta Kalibaru terkenal dengan body yang kuat, rasa bold, serta aroma khas yang intens, cocok untuk espresso blend, kopi hitam tradisional

selengkapnya selengkapnya

Kopi Liberica

Kopi Liberica / Excelsa Kalibaru dikenal dengan aroma khas yang kuat, menawarkan pengalaman minum kopi yang lebih berani dan berkarakter

selengkapnya selengkapnya

Kopi Luwak

Kami membudidayakan Kopi Luwak Liar Robusta Kalibaru dengan cita rasa lebih halus, rendah keasaman, dan aroma unik yang khas

selengkapnya selengkapnya

Kami percaya bahwa kualitas kopi terbaik lahir dari hubungan yang kuat dengan petani. X-Barue Coffee bermitra dengan kelompok petani lokal Kalibaru yang berpengalaman dalam menjaga standar budidaya, proses pasca panen, serta karakter asli kopi Banyuwangi. Melalui kolaborasi ini, kami tidak hanya menghadirkan kopi berkualitas tinggi, tetapi juga mendukung keberlanjutan ekonomi petani lokal dan menjaga warisan kopi Kalibaru untuk generasi mendatang.

Kami juga menghadirkan program wisata edukasi kopi di Kalibaru Banyuwangi, pengalaman langsung mengenal proses kopi dari kebun hingga ke cangkir. Pengunjung dapat melihat proses budidaya, pengolahan pasca panen, roasting, hingga sesi cupping untuk memahami karakter rasa kopi origin Kalibaru. Cocok untuk wisatawan, komunitas kopi, sekolah, maupun corporate gathering yang ingin merasakan pengalaman kopi yang autentik dan edukatif.

Hubungi Kami untuk Kolaborasi

Tonton Channel Kami

Kopi Kalibaru ( X-Barue )

4.7

powered by

IEDHAM HAPPY ARIE

8 months ago

Rasa kopinya mantap. Ada arabika, robusta, Liberika, wine robusta, luwak liar.
Setiap kesana selalu dapat free kopi. Bebas pilih rasa apa saja.

Ahmad M. Ar-Rozi

1 year ago

Tempat yang nyaman buat diskusi, belajar dan sharing pengalaman

Evansta Natalius karokaro

2 years ago

Mampir lur biar lebih paham ya to

2 years ago

Terima kasih telah berpatisipasi di acara haul tanggul. Semoga berkah dan jaya terus usaha kopinya. Beeeh Joss espresonya kata orang Bojonegoro yg minta 5 pahit semua 😂👍

Romdan Kurniawan

5 years ago

Tempat nyaman dan bersahabat, kopi menyatukan segalanya

7 years ago

Terletak 60 km dari pusat kota Banyuwangi, tempat ini tak hanya disinggahi untuk menikmati kopi, tetapi juga ada edukasi tentang kopi. Tujuannya untuk meningkatkan kualitas kopi dari tingkat petani.

Tempat ini sekaligus jadi tempat bagi rumah baca Coffee Library, di mana semua orang bisa menikmati buku-buku yang tersedia di sini.

+62 857 8440 5611

Sumber Beringin RT 003/RW 001, Kalibaru Manis, Kalibaru, Banyuwangi, Jawa Timur 68467